apakah kamu tahu?(3)

lemari es

di India, mesir, yunani, dan roma kumo, penduduk kaya menggunakan kelder salju, yaitu lubang-lubang didalm tanah yang diisi dengan jerami dan kayu. es yang dibawa dari pegunungan bisa disimpan selama beberapa bulan dengan cara ini.
lemari es rumah tangga pertama dikembangkan pada tahun 1834 oleh penemu amerika Jacob Perkins (1766-1849). mesin tersebut bekerja secara manual dengan mengaktifkan sebuah pompa dan mengubah panas yang dihasilkan ke dalam sudut kalor (heat loss) diantara dua kamar yang berbeda. mesin itu secara komersial tidak sukses karena waktu yang diperlukan untuk mengurangi suhunya agar cairan bisa dingin dan makanan tetap sangatlah lama.
Lemari es rumah tangga yang sukses secara komersial diproduksi di penghujung tahun 1916 oleh Kelvinator Company di Detroit, yang sekarang dimiliki oleh Electrolux.